Şarap çok uzun süredir ve bütün uygarlıklarda en asil bir içki olarak şöhret almış, en çok içilen bir içki olmuş ve bugün de artarak dünyada konumunu korumaktadır. Şarap sadece alkollü bir içki olarak değil aynı zamanda da üzüm değerinde de önemli bir rol oynar. Özellikle büyük bağcı ülkelerde şarap öncelikli olarak bir üzüm değerlendirme aracıdır. Bu nedenden dolayı birçok dünya ülkelerinin özelliklede Akdeniz ülkelerinin milli gelirlerinde şarap önemli bir yer tutar. Birçok ülkede şarap, zengin fakir birçok kişinin sofrasında yer aldığı gibi, hemen herkes şarap hakkında fikir sahibi olup şarabın özelliğini, bölgesini, yapılan üzümün karakterini hatta içtiği şarabın senesi hakkında bile fikir yürütürler. Buralarda iyi şarap senelerinin ürünleri uzun seneler hatıralarda yaşar ve literatürlere girer. Şarabı öğrenmenin bütünü ile tanımanın ve onun hakkında yorum yapmanın tek yolu önce üzümü, daha sonra üzümden şarap üretimini, türlerini ve son olarak dünya şarap üreten ülkelerin üretim bölgelerini, sınıflandırılmasını ve terimlerini tanımakla olur. Sommelier Gözüyle Şarap isimli 4. kitabımın da ana temaları bu düşüncelerime dayanmaktadır. Diğer kitaplarımdan olan tek farkı bu detaylı bilgilere daha kolay ulaşılması için e-kitap olarak dizayn edilmiş olmasıdır.