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Plenty by Yotam Ottolenghi, Hardcover | Indigo Chapters
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Coles
Plenty by Yotam Ottolenghi, Hardcover | Indigo Chapters
From Yotam Ottolenghi
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Size: 2.54 x 27.5 x 1
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Yotam Ottolenghi est l'un des chefs les plus talentueux de l'heure. Originaire d'Israël, il s'inspire des saveurs méditerranéennes et du Moyen-Orient, mais c'est sa façon moderne et inventive d'aborder la cuisine qui fait sa renommée. La règle d'or chez Ottolenghi : des ingrédients de première qualité pour élaborer des mariages frais et inédits. Pour ce livre, Yotam Ottolenghi a rassemblé plus de 120 recettes, parmi ses préférées, en les regroupant par ingrédients - légumes-racines, aubergines, tomates, champignons. - et en les accompagnant de ses sympathiques anecdotes. Ses plats aux textures, couleurs et saveurs irrésistibles, magnifiquement photographiés par Jonathan Lovekin, séduiront tous les gourmands, végétariens ou non. | Plenty by Yotam Ottolenghi, Hardcover | Indigo Chapters