Nikt nie zwraca tyle uwagi na to, co jedzą, co kulturysta. Kalorie muszą byc odpowiednie, makra muszą byc zbilansowane, nie możemy też zapomniec o mikro. Są też różne filozofie dietetyczne, które walczą o pozycję pole position - przerywany post, cykl węglowodanów, dieta ketogeniczna i elastyczna, żeby wymienic tylko kilka. Cóż, niezależnie od twoich preferencji, te przepisy na kulturystykę zapewnią ci pokrycie. Znajdziesz tu po trochu wszystkiego, co pomoże Ci w przygotowaniu posilku, od wysokokalorycznych i wysokowęglowodanowych po niskowęglowodanowe i niskowęglowodanowe, szybkie i latwe do bardziej zaangażowanego (i satysfakcjonującego!). Aha i oczywiście jest też mnóstwo bialka! Kulturystyka to delikatna równowaga między budowaniem mięśni a spalaniem tluszczu. Potrzebujesz odpowiedniej ilości kalorii, aby zwiększyc masę mięśniową, ale potrzebujesz także deficytu kalorycznego, aby spalic nagromadzony tluszcz. Brzmi to niemożliwe, ale tak nie jest. Tajemnica? Podstawowa matematyka. Lub, jak to się nazywa w świecie fitness: równanie bilansu energetycznego. Mówiąc najprościej, im większą masz masę mięśniową i im bardziej jesteś aktywny, tym więcej musisz jeśc. Dzieje się tak dlatego, że im więcej masz beztluszczowej masy mięśniowej, tym więcej energii (dzięki, jedzenie!) potrzeba, aby poruszyc ten mięsień. Wszystko, od podstawowych funkcji, takich jak oddychanie, trawienie i bicie serca, po chodzenie i noszenie prania po schodach lub bardziej celowe cwiczenia, takie jak bieganie lub podnoszenie ciężarów na silowni - Twoje cialo potrzebuje energii, a jeśli wszystkie te zadania z większą ilością beztluszczowej masy mięśniowej wymagają więcej paliwa. Zanim pobiegniesz do lodówki, spójrzmy na drugi koniec spektrum. Kiedy jemy więcej kalorii niż zużywa nasz organizm, wszystkie te dodatkowe kalorie są przechowywane w postaci tluszczu. To jest powód, dla którego wielu ludzi, którzy chcą stac się silni, nigdy tak naprawdę nie staje się chudym i rozdrobnionym. Mogą rzeczywiście stac się silniejsze, ale chudnięcie oznacza ograniczenie dodatkowych kalorii. Istnieją jeszcze inne czynniki, które należy wziąc pod uwagę, takie jak slaba jakośc żywności, brak czasu przyjmowania skladników odżywczych i niewlaściwe proporcje makroskladników. Oczywiście nie wszystkie kalorie są sobie równe. Chcemy dostarczac naszemu organizmowi najlepszych skladników budulcowych we wlaściwym czasie, aby wzmocnic nasz trening, poprawic naszą wydajnośc, zwiększyc masę mięśniową i pozbyc się zbędnej tkanki tluszczowej.