Si la Politique agricole commune est l'objet de ce regard croisé franco-polonais, c'est d'abord parce qu'il s'agit de la politique communautaire la plus ancienne et la plus intégratrice, mais aussi en raison de son poids singulier dans les sociétés polonaise, française et européenne. L'objectif de cette manifestation organisée à Varsovie en septembre 2004 est de faire vivre un espace de dialogue, d'échange et de réflexion entre des représentants de groupes sociaux de deux pays désormais acteurs de la construction européenne au même niveau de responsabilité.