Qualité produits - Fonctionnement - Sécurité alimentaire - Humour - Anecdotes XXL Portez un regard neuf sur votre hypermarché ! Sortez des traditionnels chariots, gondoles et prospectus en tous genres. Découvrez les dessous de cette institution, alternez entre les anecdotes à peine croyables de certains clients et personnels, et les notions et chiffres qui façonnent ces commerces. Que sont les notions de prix et de qualité ? Quelles précautions sont prises quant à la sécurité alimentaire ? Qui sont les personnes qui font ce métier ? Quelle est la relation avec les industries et les producteurs ? Des techniques de pickpockets, des petits dérapages bien involontaires, des situations rocambolesques... Vous allez être surpris par ces faits, racontés avec énergie, pédagogie et une sacrée dose de bonne humeur.