Une forêt en Bavière. une abbaye millénaire. De la bière brassée par les femmes depuis huit décennies, après le départ des moines pour échapper aux rafles nazies. Alexandra est une célibataire endurcie en pleine crise de la quarantaine quand elle vient dire adieu à sa grand-mère, dernière résidente des lieux. Elle ne va pas que recevoir l'héritage du brassage du malt et du houblon, mais aussi y découvrir les secrets les plus enfouis de ses aïeules. Les savoir-faire se transmettent de générations en générations, mais qu'en est-il des fardeaux ?