Suite au décès de l'impératrice Joséphine en 1814, l'inventaire de la cave du château de Malmaison fait état de 10.000 bouteilles. Ce catalogue révèle la diversité de ces vins, français et originaires du bassin méditerranéen. Sont présentées par ailleurs des pièces de cristallerie qui mettent en évidence la richesse de la production de la première moitié du XIXe siècle.