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Festins princiers et repas paysans à la Renaissance
Coles
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Festins princiers et repas paysans à la Renaissance in Brampton, ON
By None
Current price: $29.95

Coles
Festins princiers et repas paysans à la Renaissance in Brampton, ON
By None
Current price: $29.95
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Size: Paperback
*Product information and pricing may vary - to confirm current pricing, availability, shipping, and return information please contact Coles. In the event of a pricing discrepancy, the retailer's price will apply.
Une synthèse documentée et illustrée sur l'alimentation des Français à la Renaissance. Au XVIe siècle, l'alimentation des élites sociales évolue, principalement sous l'influence de l'Italie et de ses maîtres qui introduisent de nouveaux légumes, les abats ou encore les huîtres. L'essor des mets sucrés et l'utilisation de couverts sont aussi caractéristiques de cette période.
Une synthèse documentée et illustrée sur l'alimentation des Français à la Renaissance. Au XVIe siècle, l'alimentation des élites sociales évolue, principalement sous l'influence de l'Italie et de ses maîtres qui introduisent de nouveaux légumes, les abats ou encore les huîtres. L'essor des mets sucrés et l'utilisation de couverts sont aussi caractéristiques de cette période.





















