Hélène Boiron a créé avec Laure Drouin, en 2016, la Coiffure du Cœur, un réseau de coiffeurs bénévoles qui coupent les cheveux des personnes de la rue. Une centaine l’ont rejointe dans sa démarche, dans quinze villes de France : Toulon, Marseille, Avignon, Lyon, Paris, La Seyne-sur-Mer, Roanne, Montpellier, Vienne, Villefranche, Villeurbanne, Cherbourg, Hyères, Tarbes, Béziers. Rien ne prédisposait pourtant Hélène à se mettre au service des gens de la rue. Elle était une working-girl, « un produit de la société de consommation » travaillant pour la grande distribution, attirée par tout ce qui brille. Fatiguée par cette vie et consciente des dangers qu’elle faisait courir à sa famille, elle se réoriente vers la coiffure, qu’elle exerce durant vingt ans en EHPAD. En 2006, c’est le choc : elle découvre être atteinte d’un cancer du sein. Un soir, alors qu’elle sort d’une séance de radiothérapie, elle monte dans sa voiture et hurle son désespoir. C’est là qu’elle rencontre le Christ, dans une expérience mystique qui la bouleverse à jamais. Durant dix ans, Hélène Boiron mène une quête spirituelle qui la fait passer par les philosophies orientales et le New Age, et la conduit sur la route de la soie avec son mari Thierry, fidèle compagnon de ses hauts et ses bas depuis quarante ans. En 2017, elle reçoit le baptême. Très vite, elle se sent appelée à se mettre au service des personnes de la rue.