Une histoire de l'ONG Action contre la faim suivie de récits et d'analyses illustrant son action en France et dans le monde. A partir d'entretiens avec ses principaux acteurs, le contexte des opérations menées, les évolutions de l'organisation et son rôle dans la recherche nutritionnelle et l'accès à l'eau, ainsi que les choix quant à la communication sont autant de thèmes approfondis.