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50 idées reçues sur l'agriculture et l'alimentation
Coles
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50 idées reçues sur l'agriculture et l'alimentation in Brampton, ON
By None
Current price: $34.95

Coles
50 idées reçues sur l'agriculture et l'alimentation in Brampton, ON
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Size: Paperback
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L'auteur, agronome, remet en cause les discours alarmistes, d'un côté et les discours de l'agriculture et de l'alimentation industrielles de l'autre, pour faire le point sur l'assiette du consommateur d'aujourd'hui : les techniques de conservation et de préparation des aliments, les techniques agricoles, etc.
L'auteur, agronome, remet en cause les discours alarmistes, d'un côté et les discours de l'agriculture et de l'alimentation industrielles de l'autre, pour faire le point sur l'assiette du consommateur d'aujourd'hui : les techniques de conservation et de préparation des aliments, les techniques agricoles, etc.





















